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Ubicado en la pintoresca localidad de Puigcerdà, en la provincia de Girona, se encuentra Restaurant 539, Plats Forts, un lugar único que ha cautivado a sus comensales con una propuesta gastronómica innovadora y de alta calidad.
Con un rating de 4.9 sobre 5 basado en 281 valoraciones en Google, Restaurant 539 se ha convertido en uno de los restaurantes mejor valorados de la zona. Los clientes elogian la excelencia de sus platos, la atención personalizada de su chef Martín, y la atmósfera acogedora y relajada que se respira en el local.
En este exclusivo restaurante, que solo puede dar cabida a 8 comensales a la vez, Martín se desempeña como chef, jefe de sala y camarero, ofreciendo una experiencia culinaria única y personalizada. Los platos, elaborados con productos de excelente calidad, son descritos como mágicos y deliciosos por aquellos que han tenido el privilegio de disfrutarlos.
Los clientes elogian la presentación impecable de los platos, la atención al detalle en cada preparación, y la capacidad de Martín para sorprender y deleitar a los paladares más exigentes. Además, destacan la cercanía y la hospitalidad del chef, que convierten cada visita a Restaurant 539 en una experiencia inolvidable.
Si estás en la búsqueda de una experiencia gastronómica única en La Cerdanya, no dudes en visitar Restaurant 539, Plats Forts. Descubre por qué este pequeño y exclusivo restaurante se ha ganado la admiración y el aprecio de aquellos que valoran la excelencia en la cocina y el trato cercano y personalizado.
Ubicación:
Dirección: Carrer de les Escoles Pies, 41
Localidad: Puigcerdà
Codigo postal: 17520
Coordenadas: 4.243258, 0.192964
Información del negocio
Categorias de la empresa
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Horario:
Opiniones de los Clientes:
Valoración en Google: 4.90 en 281 valoraciones
Valoraciones por Estrellas:
Algunas opiniones de clientes en Google:
El concepto es ideal.nEs una gran mesa , alrededor de la cocina , donde Martín cocina para los comensales.nTodos y cada uno de los platos , exquisitos , saliendo en su tiempo perfecto , sin demoras ni prisas.nMartin es un excelente cocinero que puede parecer seco , pero solo es muy introvertido y está todo el tiempo concentrado en cada plato.nEl local es bonito , acogedor y agradable.nMartin está solo , y lo bien que hace .nAtiende maximo 10/12 personas y es suficiente.nEs aconsejable ir con la mente abierta , sin saber a ciencia cierta que comerás , pero disfrutarás de cada bocado.nLástima que estamos lejos , porque repetiria mas seguido.nNo es lugar para niños , es para disfrutar de paz , tranquilidad , ambiente relajado , ir a comer en un par de horas , super bien y a gusto.
539 Plats Forts, lejos el mejor restaurante de La Cerdanya y uno de los top 3 resto que fui en mi vida.n1 barra, sólo 1 persona trabajando (premio mejor chef de España 2023), 8-10 comensales por noche, menu de 8 platos simples pero mágicos, donde lo principal es el producto de excelente calidad.nUn must go.
Muy poca gente se arriesga mucho, pero Martín pega el triple mortal sin red con: el concepto, el producto y el “equipo” (él).nEl resultado es que cuando piensas que se la va a pegar en algo, el tío cae clavado de pie y con su voz suave y humilde te envía a casa flipando del espectáculo que acabas de presenciar.
Es un restaurante para disfrutar comiendo y bebiendo de la mano de Martín, un gran chef y persona.nDéjate llevar, y que monte el menú a su manera.nGracias, Martín por pasar una gran comida con tertulia incluida, genial.nnEs un referente en Puigcerdá, reserven con tiempo. ¡Volveremos!
Opiniones de Usuarios en Nuestra Web
Increíble experiencia gastronómica, ¡volveré sin duda!
